طريقة تحضير أكلة شاورما البقر سهلة في المطبخ

طريقة تحضير أكلة شاورما سهلة في المطبخ .المقادير:كيلو ونصف لحم بقري 7 ملاعق طعام زيت زيتون1/4 كوب خلمبشور 2 ليمونعصير 1 برتقال4 بصل مفروم4 فصوص ثوم مفرومة3 ملعقة طعام توابل شاورما3 بطاطس مسلوقةطريقة التحضير:قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة جداً جداً.و اخلطي البصل مع الثوم والتوابل والخل ومبشور الليمون وعصير البرتقال وزيت الزيتون.وانقعي اللحم في الخليط ثم اتركيه في الثلاجة طوال الليل.وقومى برص شرائح البطاطس في صينية بايركس.ثم أخرجي اللحم من النقيع وضعيه على البطاطسثم أدخليه الفرن الساخن على حرارة 350 درجة مدة 30-40 دقيقة.وأخيراً قدميه مع الطحينة والخبز وسلطة الخضراوات المشويةأو اعمليه ساندويتش رول فى الكريب أو الخبز الشامى ,,,وبالصحة والهنا,,,,